アイブライト Euphrasia officinalis 効能: 眼精疲労緩和/抗炎症作用/粘膜ケア 成分: アウクビン/タンニン/フラボノイド ○ 飲用 × 料理用 ○ メディカル × アロマ ○ 妊婦飲用 × 妊婦禁忌(アロマ)
アグリモニー Agrimonia eupatoria 効能: 喉の炎症緩和/止血作用/収れん作用 成分: α-ピネン/タンニン/フラボノイド/リモネン ○ 飲用 × 料理用 ○ メディカル × アロマ ○ 妊婦飲用 × 妊婦禁忌(アロマ)
アニスシード Pimpinella anisum 効能: 去痰作用/駆風作用/催乳作用/消化促進 成分: アネトール/フラボノイド ○ 飲用 ○ 料理用 ○ メディカル ○ アロマ × 妊婦禁忌(飲用) × 妊婦禁忌(アロマ)
アニスヒソップ Agastache foeniculum 効能: 感冒緩和/去痰作用/消化促進/精神安定 成分: フラボノイド/メチルチャビコール ○ 飲用 ○ 料理用 ○ メディカル ○ アロマ × 妊婦禁忌(飲用) × 妊婦禁忌(アロマ)
アルファルファ Medicago sativa 効能: 血中脂質低下/滋養強壮/利尿作用 成分: サポニン/ビタミン類/フラボノイド/ミネラル ○ 飲用 ○ 料理用 ○ メディカル × アロマ ○ 妊婦飲用 × 妊婦禁忌(アロマ)
アンゼリカ Angelica archangelica 効能: 強壮作用/血行促進/消化促進/通経作用 成分: クマリン類/フェランドレン ○ 飲用 ○ 料理用 ○ メディカル ○ アロマ × 妊婦禁忌(飲用) × 妊婦禁忌(アロマ)
アーティチョーク Cynara scolymus 効能: 肝機能改善/血中脂質低下/消化促進 成分: クロロゲン酸/シナリン/ルテオリン ○ 飲用 ○ 料理用 ○ メディカル × アロマ ○ 妊婦飲用 × 妊婦禁忌(アロマ)
イタリアンパセリ Petroselinum crispum var. neapolitanum 効能: 栄養補給/口臭予防/消化促進/利尿作用 成分: アピオール/フラボノイド/ミリスチシン ○ 飲用 ○ 料理用 ○ メディカル ○ アロマ × 妊婦禁忌(飲用) × 妊婦禁忌(アロマ)
イチョウ(ギンコ) Ginkgo biloba 効能: 記憶力維持/血流改善/抗酸化作用 成分: ギンコライド/フラボノイド配糖体 ○ 飲用 × 料理用 ○ メディカル × アロマ × 妊婦禁忌(飲用) × 妊婦禁忌(アロマ)
イブニングプリムローズ Oenothera biennis 効能: ホルモン調整/更年期障害緩和/肌質改善 成分: γ-リノレン酸/リノール酸 ○ 飲用 × 料理用 ○ メディカル × アロマ × 妊婦禁忌(飲用) × 妊婦禁忌(アロマ)
ウォールジャーマンダー Teucrium chamaedrys 効能: 強壮作用/消化促進/利尿作用 成分: ジテルペン/タンニン/フラボノイド × 飲用 × 料理用 × メディカル × アロマ × 妊婦禁忌(飲用) × 妊婦禁忌(アロマ)
エキナセア Echinacea purpurea 効能: 抗ウイルス作用/抗菌作用/免疫力向上 成分: イソブチルアミド/エキナコシド/多糖類 ○ 飲用 × 料理用 ○ メディカル × アロマ ○ 妊婦飲用 × 妊婦禁忌(アロマ)
エルダーフラワー Sambucus nigra 効能: 抗アレルギー/抗炎症作用/発汗作用/利尿作用 成分: クエルセチン/クロロゲン酸/ルチン ○ 飲用 ○ 料理用 ○ メディカル ○ アロマ ○ 妊婦飲用 ○ 妊婦アロマ
エレカンペーン Inula helenium 効能: 去痰作用/抗菌作用/消化促進/鎮咳作用 成分: アラントラクトン/イヌリン/ヘレニン ○ 飲用 × 料理用 ○ メディカル ○ アロマ × 妊婦禁忌(飲用) × 妊婦禁忌(アロマ)
オリーブ Olea europaea 効能: 血圧調整/血糖値調整/抗酸化作用/免疫力向上 成分: オレイン酸/オレウロペイン/フラボノイド ○ 飲用 ○ 料理用 ○ メディカル × アロマ ○ 妊婦飲用 × 妊婦禁忌(アロマ)
オレガノ Origanum vulgare 効能: 抗菌作用/抗酸化作用/殺菌作用/消化促進 成分: カルバクロール/チモール/フラボノイド ○ 飲用 ○ 料理用 ○ メディカル ○ アロマ × 妊婦禁忌(飲用) × 妊婦禁忌(アロマ)